| Description détaillée | Ail noir décortiqué et mixé L’ail noir est obtenu par un processus de caramélisation de l’ail blanc. Les sucres et acides aminés présents dans l’ail blanc sont transformés sans additifs en composés organiques azotés de couleur foncée qui donnent à l’ail sa couleur noir. L’ail perd son piquant et son goût fort au profit d’un goût délicat et doux tout en supprimant ses effets de mauvaise haleine et de problème de digestion |
| Poids | 100 gr |
| Composition | Ail blanc |
| Provenance | Démoret |
| Autres infos | Stockage à température ambiante |