
Description détaillée | Bière de céréales multiples alliant l'orge au blé et au céréales non-maltées, elle est inclassable de par sa franchise et son honnêteté. Elle se dévoile, se met à nu en n'arborant aucune épices habituellement présentes dans ce genre de bières. Plutôt douce et donc maltée cette blanche plaît énormément par son abord doux et son côté désaltérant. Un houblonnage léger lui donne une petite amertume mais aucune sécheresse, les arômes proposés par le travail de la levure apportent le fameux "citron" et "frais" sans les faire trop ressortir non plus |
Composition | Eau. Malt d'orge, malt de blé, avoine, houblon, levure |
Allergènes | Gluten |
Provenance | Suisse et EU |
Emballage | Bouteille 33 cl |
Le petit conseil du producteur | Accompagne poissons, crustacés et fromages peu relevés |
Alcool | 5.50% |